Tenemos que aceptar que la Matcha sigue muy presente y combinarlo con una bebida perfecta para esos días fríos, lluviosos o hasta con algo de sol, suena aún mejor.
Es por eso que hoy te traemos tres recetas perfectas para agregar este té japonés en polvo (Matcha) a tus bebidas favoritas.
Además de ser deliciosas, son bien rápidas y fáciles de hacer.
1. Matcha Latte
Ingredientes:
1 cucharadita de té de matcha en polvo
2 cucharadas de agua caliente
1 cucharadita de azúcar (opcional)
1 taza de leche (puedes utilizar leche vegetal)
Procedimiento:
1. Espolvorea el té matcha en una taza. 2. Agrega las cucharadas de agua caliente (no tiene que estar hirviendo porque podrías quemar el té) y bate hasta que se disuelva. 3. Calienta la leche (sin que llegue a hervir) y viértela lentamente sobre la taza con el matcha disuelto en agua.
2. Batido de matcha
Ingredientes:
1 taza de yogur
2 cucharaditas de polvo de té matcha
1/4 taza de leche (puedes utilizar leche vegetal)
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1 cucharadita de miel o sirope de arce o ágave
1/2 plátano en rodajas
Procedimiento: 1. Combina todos los ingredientes en la batidora. 2. Bátelo hasta que quede suave. 3. Sirve inmediatamente.
3. Smoothie de matcha y melón
Ingredientes:
1/2 vaso de jugo de naranja
200 gr de melón
1 cucharada de té matcha
Hielo al gusto
Procedimiento:
1. Combina todos los ingredientes en la licuadora o thermomix. 2. Licúa hasta que que la consistencia sea de tu preferencia. 3. Sirve inmediatamente.
El Universal