Cancún. – La combinación perfecta de ingredientes que al unirse crean ese sabor tan único de los Chiles en Nogada.
Este platillo, se han convertido en toda una tradición mexicana que ha pasado de generación en generación, la historia de esta receta se remonta al año 1821, específicamente en el convento de Santa Mónica en Puebla, un grupo de madres con motivo de la Independencia de México, crearon un platillo único en el cual se pudiera reflejar los colores tradicionales de México, la nogada color blanca, el chile verde y la granada que le da ese toque rojo que al unirse se crean los colores de la bandera mexicana.
Para este platillo se necesitan ingredientes específicos que solo se dan en esta temporada del año, es por ello que la espera por comer este platillo es larga.
Porfirio’s es un restaurante de comida mexicana, se enfoca en recrear las tradicionales recetas mexicanas y les añade un toque especial y peculiar que las hace ser únicas, por esta misma razón no puedes perderte la oportunidad de probar y deleitarse con este increíble platillo y complementarlo con alguna de sus deliciosas bebidas de temporada.
Si te gustan las bebidas refrescantes, entonces, China Poblana es para ti, se elabora con Don Julio reposado, lleva unos toques de durazno y pimiento, además de un poco de jugo de arándano y de naranja. Pero si lo tuyo son las bebidas dulces, entonces no puedes dejar de probar, Nogadia, esta bebida se elabora con Mezcal Unión y lleva un ligero toque de horchata, nuez, canela y vainilla.
Además de tener recetas deliciosas, en su menú también podrás encontrar un sin fin de bebidas que son el complemento perfecto para cualquier platillo y para rematar con broche de oro, tienes unas deliciosas opciones de postres que endulzan tu paladar.
Disfruta de lo mejor de ser mexicano en un ambiente único, recuerda que puedes hacer tu reservación por medio de la página web.
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