Ciudad de México.- El panorama de la producción de maíz en México, pieza clave en la elaboración de la tortilla, enfrenta serios desafíos debido al cambio climático. Entonces, ¿aumentará el precio de la tortilla en 2025? Sequías persistentes y lluvias irregulares han reducido significativamente la cosecha de maíz blanco, lo que amenaza con un aumento […]
