Hace apenas unas semanas, el gobierno Chino había declarado que los perros y gatos no son aptos para el consumo humano; pero esto no evito la tradicional fiesta de la carne del perro
China.- Como cada año en el inicio del verano, en China se celebra el Festival de la Carne de Perro en Yulin, que reúne a miles de personas durante 10 días para comer carne de este animal en distintos platillos tradicionales.
Aunque en medio de la pandemia por el Covid-19, el país asiático prohibió por completo el comercio y consumo de animales salvajes, y en abril, la provincia de Shenzhen extendió la media a perros y gatos. Sin embargo, pese a dicha prohibición, actualmente se realiza el “Festival de carne de Perro”.
Aunque algunas organizaciones dedicadas a la protección de los animales esperaban que el festival fuera cancelado por las condiciones de salud actuales y la teoría de que la pandemia comenzó con un virus transmitido por por un animal a un humano que lo ingirió, al evento han llegado mercaderes de todo el país.
Para el Festival de carne de perro, los animales son transportados vivos en jaulas en condiciones de hacinamiento, y según reportan activistas, durante los eventos del festival que comenzó a realizarse en 2009, se permite la tortura de perros que luego son consumidos por los asistentes.
Sobre las prohibiciones, la Humane Society International (HSI), indicó que algunos de sus integrantes en China observaron “filas y filas de cadáveres de perros yaciendo sobre mesas o siendo masacrados con cuchillos de carnicero, aún cuando el Ministerio de Agricultura de China declaró que “los perros no están destinados para el consumo humano”.
Sin embargo, la asociación dijo haber registrado un aforo menor al de ediciones pasadas del festival.
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