Este ejercicio está inspirado en el #30DayMapChallenge, reto donde se realizan mapas a partir de una base de datos
El geógrafo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Baruch Sangines, realizó un mapeo de todas taquerías que existen en México. Con los datos del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (Denue), del Inegi, Sangines obtuvo la ubicación exacta de las taquerías de todo el país con la que se cuenta registro.
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Este ejercicio está inspirado en el #30DayMapChallenge, reto donde se realizan mapas a partir de una base de datos. El geógrafo y demógrafo de la UNAM, Baruch Sangines, nombró a este mapa como Taco Universe.
“Los puestos de Tacos registrados en México forman este bello universo”. Universo del Taco // Taco Universe.
La imagen muestra como el centro del país concentra la oferta culinaria con base de tortilla de maíz o harina, que puede prepararse con varios platillos.
Con información de: El big data