El aumento en el precio de las materias primas aumentaron durante este año, por lo que el precio de la tortilla también subirá a partir del 1 de diciembre
MÉXICO.- Mientras la economía del país se recupera poco a poco por la pandemia de Covid-19 y miles de familias apenas recuperan sus empleos, el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, informó que a partir de este 1 de diciembre el precio de la tortilla subirá.
El incremento será de un peso por kilogramo en promedio en todo México, debido a que el precio de las materias primas aumentaron durante este año; además dijo que la productora de harina de maíz más grande del país aumentará 650 pesos el precio de la tonelada.
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Por otra parte, el presidente del Sistema Producto Maíz, Vicente Álvarez Delgado, mencionó que los inventarios de maíz blanco para este ciclo 2020 disminuyeron y la falta de apoyos del gobierno a la siembra, las sequías y otros factores afectaron, por lo que se espera una baja en la cosecha y un aumento en el precio del grano.
“Seguramente vamos a tener alza de precios del maíz y tendremos menos maíz en México. Avizoro que por enero o febrero de 2021 estaremos arriba de los 6 pesos el kilo de maíz y los tortilleros van a aumentar el precio de ese alimento”, comentó.
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