Cancún.- El comité organizador de la Feria del Queso de Bola en Cancún reveló a través de sus redes sociales, más detalles de esta primera edición que se realizará en el mes de marzo, que contará con un concurso gastronómico y una expoventa.
Será el nombre de la cocinera tradicional, Esperanza Duarte Ku, el nombre del concurso gastronómico en la 1ra Feria del Queso de Bola, mientras que el nombre de la expoventa llevará el nombre del creador de las marquesitas “Vicente Mena, Don Polito”.
Te podría interesar: Feria del Queso de Bola tendrá espacio para emprendedores
¿Cuándo es la Feria del queso de bola en Cancún?
El Comité organizador adelantó que el primer día de este evento iniciará con un concurso gastronómico mientras que el segundo y tercer día contara con una nutrida expo venta de emprendedores el cual traerá beneficios para los participantes.
Cabe destacar que el concurso gastronómico llevará el nombre de la conocida cocinera tradicional de la comunidad de Molas Esperanza Duarte quien además, fue la fuente de inspiración para la realización de este delicioso festival que ya ha visitado varios estados del sureste mexicano.
Al día siguiente y el ultimo se realizará una expo venta el cual llevará el nombre del creador de la sabrosa marquesita, Vicente Mena conocido popularmente como “Don Polito”, y quien se dio a conocer por tan saboroso manjar que hasta la actualidad ha tenido variaciones dependiendo el gusto del consumidor.
Cabe mencionar que hasta el momento no se ha informado la cantidad de emprendedores que participaran en esta primera edición además de que aún no se ha definido las fechas, pero se espera se revele la próxima semana.
Te podría interesar: ¿Por qué no se come carne en Semana Santa?
