Cancún.- BAK´Prime Steakhouse & Raw Bar, el restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de Tulum, es reconocido por su especialización en platillos de mariscos y su concepto de Raw Bar, lo que lo convierte en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la zona.
El concepto de Raw Bar se centra en ofrecer una experiencia culinaria que combina la frescura y calidad de los mariscos con la creatividad de la cocina contemporánea. En BAK´, el Raw Bar es una de las características más destacadas del menú, donde los invitados pueden disfrutar de una selección nacional e internacional cuidadosamente elegida de ostras, almejas, ostiones, camarones y cangrejos, todos cuidadosamente preparados para resaltar su sabor natural.
Entre los platillos de mariscos más populares en BAK se encuentra el Ocean Platter, una selección de ostiones, Alaskan king crab, tenazas de cangrejo moro y camarones U10 servidos con galletas saladas, limón amarillo y un aderezo de berros con jengibre rasurado. También está el Shrimp Curry Mango, que cuenta con camarones tigre U4 parrillados y servidos sobre una bisque mexicana, mangos y mezcla de hongos salteados (shitake, setas y champiñón).
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En BAK´, cada platillo se prepara cuidadosamente, utilizando solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Los chefs experimentados trabajan en equipo para crear un menú que satisfaga los paladares más exigentes y que ofrezca una experiencia gastronómica única.
Si estás buscando una experiencia culinaria que celebre los mariscos frescos y de alta calidad, no busque más allá de BAK´ y su concepto exclusivo de Raw Bar. Reserva hoy a través de su sitio web y descubre por qué este restaurante es uno de los más populares en Tulum. ¡Sigue a BAK´en las redes sociales para estar al tanto de sus últimas novedades y eventos especiales!
