Cancún.- Con la finalidad de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y poder sacar provecho a los restos de comida, se desarrolló en Israel un biodigestor, totalmente mecánico.
Esta tecnología es utilizada en comunidades de 90 países y trae importantes beneficios ya que con la generadora de biogás conectada a una parrilla se puede preparar alimentos; también, se puede proveer de un fertilizante liquido natural, el cual es utilizado para nutrir las plantas o cualquier cultivo casero, así lo dio a conocer Melina Salinas, gerente Comercial de Home Green.
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Explicó que alrededor de cuatro hoteles en el municipio de Tulum, son los que operan con este modelo doméstico que es un sistema que replica los procesos que se producen en el estómago y puede genera hasta 1.7 kilos, que es igual a 2 horas y media de gas, introduciendo la misma cantidad de residuos y agua.
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El costo del Homebiogas es de 19 mil 950 pesos mexicanos más su instalación y su manteamiento que consiste en el cambio del carbón activado una vez al año, drenar los lodos cada 5 años y es promocionada por una empresa yucateca durante el Primer Foro Estatal sobre la Economía Circular y su Aplicación a los Residuos realizado en la Universidad del Caribe.
Con información de Alonso Cupul